Очистка воды в пищевой промышленности

Очистка воды в пищевой промышленностиВода хорошего качества является неотъемлемым элементов выполнения большей части технологических процессов, протекающих на предприятиях пищевой промышленности. Она оказывает прямое воздействие как на вкусовые свойства, безопасность и качество изготавливаемых продуктов, так и на срок службы оборудования на производстве.

Качество воды для предприятий пищевой промышленности регламентирован положениями СанПин 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода». Помимо этого, в отношении воды также используются многочисленные ТУ и ГОСТы (с учетом того или иного технологического процесса).

Очистка воды для производства продуктов питания

Большая часть продуктов питания содержит в своем составе воду.

Среди них:

  • безалкогольные и алкогольные напитки;
  • конфеты, шоколад и пр,;
  • производство рыбы и мяса;
  • хлеб и хлебобулочные изделия;
  • молочные продукты;
  • лёд, предназначенный для пищевых целей;
  • специальное питание для детей и т.д.

В таком случае вода обязательно должна соответствовать максимально жестким требованиям.

Подготовка воды для технологических нужд

Без воды на предприятиях пищевой отрасли не могут протекать многие технологические процессы. Она питает паровые котлы, кондиционирующие и охлаждающие системы. От того, насколько качественной будет такая жидкость, зависит надежность функционирования и долговечность дорогостоящей производственной техники.

Водообеспечение технических процессов на предприятиях пищевой промышленности

Большое количество воды на предприятиях пищевой отрасли применяется для санитарно-гигиенической обработки, промывки и транспортировки оборудования, емкостей и сырьевых ресурсов. Если вода будет иметь низкое качество, то она может способствовать перерасходу чистящих средств, а также оставлять после себя пятна и неприятные разводы на поверхности сырья или упаковки.

Фильтры очистки воды на пищевых производствах

Установки умягчения непрерывного действия Промышленный обратный осмос Фильтры обезжелезиватели Установки УФ-обеззараживания воды
Установки умягчения непрерывного действия Промышленный обратный осмос Фильтры-обезжелезиватели Установки УФ-обеззараживания воды
Дозирующая техника Умягчители воды Механическая очистка Сорбционные фильтры
Дозирующая техника Умягчители воды Механическая очистка Сорбционные фильтры

 

Компания «Фор-Ватер» осуществляет весь комплекс работ по подбору, монтажу и сервису систем водоподготовки и водоочистки для предприятий пищевой промышленности.

Продуктов не найдено

Ваше имя*

Ваш E-mail

Телефон*

Ваш объект

Количество пользователей

Частота использования

Источник водоснабжения

Необходимость очистки

Анализ воды

Прикрепить анализ воды

Комментарии

Наверх